La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) informa que más de 40 empresas y organizaciones representan al sector agroalimentario mexicano en la Foodex 2026 en Japón, que es la feria de alimentos y bebidas más importante de Asia y una de las más grandes del mundo.
Al inaugurar el Pabellón de México en Foodex 2026, el consejero agropecuario para Asia-Pacífico, Alberto Cuellar Álvarez, refrendó el compromiso de la Secretaría de Agricultura para impulsar la diversificación de los mercados de las agroexportaciones mexicanas, a través de acciones que ayuden a incorporar un mayor valor agregado a los productos agropecuarios y pesqueros del país.
En representación del secretario de AGRICULTURA, Julio Berdegué Sacristán, resaltó que la colaboración entre todos los actores de la cadena productiva es fundamental para mantener la dinámica de crecimiento del sector alimentario y de bebidas, sobre todo en momentos de adversidad como los actuales.
Detrás de cada venta e historia de éxito, indicó que está el trabajo de innumerables productoras, productores, jornaleras, jornaleros, técnicas, técnicos, inspectoras, inspectores, emprendedoras y emprendedores que hacen llegar los alimentos inocuos y de calidad a los consumidores de todo el mundo.
Japón es el segundo mercado de destino más importante para las exportaciones agroalimentarias y pesqueras mexicanas, después de Estados Unidos, y las ventas sectoriales a este país ascendieron a mil 47 millones de dólares en 2025. Entre los principales productos mexicanos que se envían se encuentran carne de cerdo y res, aguacate, destilados de agave (tequila y mezcal) y plátano.
